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Carte des Vins Carte & Menus Les Boissons

Carte des Vins

Vin en Pichet

Vin de pays

Blanc Chardonnay

8,00 EUR 25 cl
15,00 EUR 50 cl

Rouge Merlot

8,00 EUR 25 cl
15,00 EUR 50 cl

Rosé Grenache gris

8,00 EUR 25 cl
15,00 EUR 50 cl

Vins rouges

Médoc

AOC - Château Le Monge

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Pinot Noir

AOC - Kuentz bas (Alsace)

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Chateau le Grand Fort

AOC - Côtes de Blaye

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Hautes cotes de Beaune

Bourgogne

6,50 EUR Verre
35,00 EUR 75 cl

Santenay 1er Cru

Bourgogne

50,00 EUR 75 cl

La Florane

Vallée du Rhône Bio

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Saint Nicolas de Bourgueil

Loire

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Totum

Vin Nature du Langedoc Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

60,00 EUR verre

Gamay de Guigui

Beaujolais

30,00 EUR 75cl

Vins Rosés

Retour aux Sources

AOC - Coteau Varois Bio

7,00 EUR Verre

Retour aux Sources

AOC -Coteau Varois Bio

35,00 EUR 75 cl

La Florane

Vallée du Rhône Bio

6,00 EUR verre
30,00 EUR 75cl

Vins Blancs

Coteaux Du Layon (Loire)

AOC - De Neuville - Moelleux

30,00 EUR 75 cl
6,00 EUR Verre

Bourgogne Aligoté

AOC - La Chablisienne Bourgogne

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Uby Colombard Ugni - IGP

6,00 EUR Verre
30,00 EUR 75 cl

Viognier de Guigui

7,00 EUR verre

Viognier

35,00 EUR 75cl

Vin du Mois

A la bouteille, en 50 cl et 25 cl ou juste au Verre : Voir sélection du moment sur l'ardoise

Les millésimes de nos vins pouvant, indépendamment de notre volonté, varier : nous nous tenons à votre disposition pour toutes précisions.
Nos verres ont une contenance de 12 cl

Carte & Menus

La suggestion gourmande !

Planche Apéro

Rillettes du chef, fromage au cumin, confiture d’oignons et lèches de hampe marinées grillées

10,00 EUR

Entrées

Croquettes de Maroilles x 2

8,90 EUR

Rillettes de cochon maison et pain de campagne toasté

8,10 EUR

Oeuf cocotte au Maroilles

8,90 EUR

Os à Moelle

9,10 EUR

Suggestion gourmande

Salades

Assaisonnement

Vinaigrette à la moutarde

Salade Cheddar

Salade, Endives, œufs, Jambon, Maïs, Croutons, Chips de Cheddar

17,90 EUR

Planches *

La planche Dégustation

Minis Carbo / Potje / Welsh / Poulet au Maroilles / frites / salade / sauce

25,00 EUR

La planche du Boucher

Mini Travers de porc / 1/2 Rumsteack / Léches de hampe / frites / salade / sauce

25,00 EUR

Plats régionaux *

Carbonnade flamande

Bœuf braisé à la bière et au pain d'épices

17,90 EUR

Pot'je vleesch

Mélange de 4 viandes cuisinées à la bière

17,90 EUR

Andouillette d’Arras gratinée au Maroilles

à « l’Andouillette d’Arras » 3 rue du marché au filé à Arras !

19,50 EUR

Welsh complet ch’tio

Pain de campagne, jambon grillé, cheddar fondu à la bière, œuf

12,00 EUR

Welsh complet ch’grand

16,90 EUR

Filet de poulet au Maroilles AOP

16,90 EUR

Fish and chips

17,30 EUR

Spécialités *

Cœur de rumsteack fourré au maroilles ,

20,00 EUR

Pavé de rumsteack

19,00 EUR

Aiguilette de poulet panées aux corn flakes

16,10 EUR

Travers de porc au miel et épices douces

22,00 EUR

Lèches de hampe marinées

18,90 EUR

Accompagnements

Endives braisées à la bière

Frites

Purée de pomme de terre

Supplément d’accompagnement (2ème)

3,00 EUR

Sauces

Supplément sauce

1,10 EUR

Crème de cheddar

Ketchup

Crème de ciboulette

Poivre

Mayonnaise fraîche

Maroilles

... A vous de choisir !

Accompagnement (s)

Sauces

Desserts

Brioche perdue

Glace vanille, sauce caramel, chantilly et chouchous

9,10 EUR

Tarte aux pommes caramel beurre salé façon crumble,

7,00 EUR

Mi-Cuit au Chocolat Noir

8,90 EUR

Glaces

Coupe de glaces 3 boules

Chocolat, nougat, caramel, vanille, abricot, pomme spéculoos, citron, fraise,

6,90 EUR

Coupe Carpe Diem

Glace nougat, caramel, vanille, chantilly sauce caramel au beurre salé

7,50 EUR

Profiteroles glacées

Chocolat chaud & glace vanille

3,50 EUR 1 pièce

Profiteroles glacées

Chocolat chaud & glace vanille

6,00 EUR 2 pièces
7,00 EUR 3 pièces
8,00 EUR 4 pièces

Menu du Midi

Du Mardi au vendredi
* Pour le choix du plat : merci de vous reporter à nos ardoises ! (ou nous consulter ;)
Boissons comprises

15,00 EUR

Un plat au choix + boissons + café

2 plats au choix

15,00 EUR

Menu Junior

Hors boissons

8,00 EUR

Aiguillette de poulet panée aux corn-flakes

10,00 EUR

+ Glace 2 boules

Les Boissons

Apéritifs

Glenlivet

Whisky 15 ans

12,00 EUR 4 cl

Lillet rosé ou blanc

6,00 EUR 5 cl

Ricard

3,50 EUR 2 cl

Picon vin blanc

6,00 EUR 12 cl

Artésia pur Malt

9,00 EUR 4 cl

Artésia Porto

12,00 EUR 4 cl

Jameson

whisky

10,00 EUR 4 cl

Picon bière

6,00 EUR 25 cl

Porto ou Suze

5,00 EUR 5 cl

Kir Vin Blanc

framboise, cassis,

6,00 EUR 12 cl

Malibu

7,00 EUR 4 cl

Havana 3 ans

7,00 EUR 4 cl

Vodka Wyborowa

7,00 EUR 4 cl

Gin

Gohelle chic

7,00 EUR 4 cl

Cocktails

Le Summer beer

Bière blonde, Vodka, jus d’orange, limonade et sucre de canne

11,00 EUR 25 cl

Buck fizz

Champagne, Cointreau, jus de d'orange, sirop de fraise

15,00 EUR 20 cl

Le Fleur collins

Fleur de bière, sucre de canne, citron vert et Tonic

12,00 EUR 25 cl

Américano maison

Lillet rosé et blanc, Camparie, Gin Beefeater

9,10 EUR 6 cl

Malfy rosa

Malfy Rosa Pamplemousse, tonic et citron

9,10 EUR 20 cl

Bières

Bières Pression

Tigre Bock

4,00 EUR 25 cl
5,30 EUR 33 cl
6,60 EUR 50 cl

Grimbergen Ambrée

5,00 EUR 25 cl
6,80 EUR 33 cl
8,50 EUR 50 cl

Bières Bouteille

Barley wine

Page 24

8,00 EUR 33cl

DDH impérial saison

Page 24

7,60 EUR 33cl

Rhub IPA

Page 24

7,80 EUR 33 cl

La Triple

Page 24

7,80 EUR 33 cl

La Blanche

Page 24

7,10 EUR 33 cl

La Talus

Page 24

7,80 EUR 33cl

Belzebuth Rouge

8,00 EUR 33 cl

La Rauchbier

Arras'in

8,40 EUR 33 cl

Assez d'essais

Arras'in

8,40 EUR 33 cl

Pumpkin Ale

Arras'in

8,30 EUR 33 cl

IPA Chicorée

Arras'in

8,50 EUR 33 cl

Softs & Eaux

Coca Cola

5,00 EUR 33 cl

Sirop à l'eau

2,50 EUR 20 cl

Perrier

5,00 EUR 33 cl

Diabolo

4,50 EUR 20 cl

Thé pêche

4,00 EUR 25 cl

Jus de fruits

4,00 EUR 25 cl

Saint Amand pétillante

5,50 EUR 1L
3,80 EUR 1/2L

Saint Amand plate

5,00 EUR 1L
3,50 EUR 1/2 L

Fanta

5,00 EUR 25 cl

Cocktail sans alcool

6,10 EUR 25 cl

Coca Cola Zéro

5,00 EUR 33 cl

Champagnes

Bubulle

Pétillant naturel

40,00 EUR 75 cl

Bubulle

pétillant naturel

7,00 EUR 12 cl

éxilé rosé

pétillant naturel

35,00 EUR 75 cl

éxilé rosé

Pétillant naturel

6,50 EUR 12 cl

Rémy Collard

Champagne brut

55,00 EUR 75 cl

Rémy Collard

champagne brut

8,50 EUR 12 cl

Moettes et chansons

Pétillant Naturel

35,00 EUR 75 cl

Moettes et chansons

pétillant naturel

6,50 EUR 12 cl

Alcools

Digestifs

Irish Coffee

9,00 EUR 4 cl

French Coffee

9,00 EUR 4 cl

North coffee

Genièvre

9,00 EUR

Mexican Coffee

9,00 EUR 4 cl

Liqueur de Spéculoos

6,50 EUR 4 cl

Calva

7,00 EUR 4 cl

Cognac Hennessy

12,00 EUR 4 cl

Humulus esprit de bière

7,00 EUR 4 cl

Crème de Bétise de Cambrai

6,50 EUR 4 cl

Genièvre Boutefeu intense

8,00 EUR 4 cl

Téquila

6,50 EUR ,

Gin

Gohelle chic

6,50 EUR

Don papa

Rhum ambré

9,00 EUR 4cl

Havana 7 ans

Rhum ambré

9,00 EUR 4cl

Diplomatico

Rhum ambré

9,00 EUR 4cl

Hechicira

Rhum ambré

12,00 EUR 4cl

Thé - Café

Café

1,90 EUR

Grand Café

3,80 EUR

Cappuccino

3,80 EUR

Thé nature

2,80 EUR

Thé aromatisé

3,80 EUR

Supplément crème ou lait

0,10 EUR

Latte Macciato

4,50 EUR

Mapa a kontakt

8 Rue des Petits Vieziers 62000 Arras
03 21 51 70 08

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